تفریحی و سرگرمی مطالب جالب و خواندنی

آموزش تهیه شیرینی شکلاتی فلپ جک

آموزش تهیه شیرینی شکلاتی فلپ جک 1954919661


آموزش تهیه شیرینی شکلاتی فلپ جک 

شیرینی های شکلاتی را می توانیم با انواع دستورهای مختلف درست کنیم. در این آموزش ما از شکلات خالص استفاده نموده ایم.شما در انتخاب شکلات آزاد هستید. 

 

مواد لازم جهت تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی :

۱٫ کره : ۱۲۵ گرم
۲٫ شکر دانه ریز : ۷۵ گرم
۳٫ شربت قوام آمده : ۱ قاشق غذاخوری
۴٫ جو دو سر پرک شده : ۳۵۰ گرم
۵٫ چیپس شکلات : ۷۵ گرم
۶٫ کشمش طلایی : ۵۰ گرم

 

طرز تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی :

آموزش تهیه شیرینی شکلاتی فلپ جک  آموزش تهیه شیرینی شکلاتی فلپ جک 1806124709 parsnaz ir

۱٫ قالب کیک مربع شکل نیمه گودی را در اندازه ۲۰ سانتیمتر را کمی چرب نمایید .

 

۲٫ کره , شکر و شربت قوام آمده را در قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت کم بگذارید و مرتب هم بزنید تا کره و شکر خوب با هم ترکیب شوند .

 

۳٫ قابلمه را از روی حرارت بر دارید و جو را به آن اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند . سپس چیپس شکلات و کشمش را بیافزایید و خوب هم بزنید و با هم ترکیب نمایید .

 

۴٫ مایه کیک را داخل قالب کیک بریزید و روی آن را خوب فشار دهید .

 

۵٫ قالب کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد . بعد از پخت کیک , تا سرد شدن آن صبر نمایید و روی آن برای برش به اندازه ها یک انگشت علامت بگذارید . وقتی که کیک تقریبا خنک شد به صورت میله ای یا قطعه های مربع شکل ببرید و روی سینی مشبک فلزی بگذارید تا کاملا سرد شود .

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی :

جهت تهیه شیرینی فلپ جک شکلاتی ویژه و مخصوص می توان به جای مقداری از جو , از گردوی خرد شده یا دانه های آفتابگردان استفاده نمود , یا مقداری میوه خشک شده به آن اضافه نمایید .

 

 


منبع : پارس ناز

Related posts

ضرغامی:سینمای ایران محافظ می‌خواهد

رودکسو

فراز و فرودهای سایون

رودکسو

گوهر خیراندیش و فخری خوروش!

رودکسو

پیام بگذارید