آشپزی و تغذیه

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!

این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 182618 973


تابستان فصل میوه های خوشمزه و فصل لواشک های خوشمزه است، بنابراین تا تابستان تمام نشده درست کردن این لواشک‌های زردآلوی خوشمزه را از دست ندهید.

تحریریه پارسینه_ وب‌سایت دست ساز: فصل گرما جدای از تعطیلات و تفریحاتش، فصل خوراکی های خوشمزه و تنقلات جذاب است. یکی از پر طرفدار ترین تنقلات هم لواشک
است که با طعم‌های متنوع باب سلیقه ی همه است. در اینجا یک روش فوق العاده آسان برای تهیه لواشک زرد آلو را به شما آموزش می‌دهیم.

 

 

 

 

مواد لازم:

 زردآلو      سه کیلو

شکر       یک دوم پیمانه

 

طرز تهیه:

 

مواد اولیه را آماده می‌کنیم

 

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!  این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169707 404 

 

 

زردآلو هارا نصف میکنیم و روی سینی را با کاغذ روغنی می‌پوشانیم و به مدت ۲۵ دقیقه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سلسیوس می گذاریم.

 

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!  این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169708 785 

 

 پس از گذشت ۲۵ دقیقه سینی را از فر در می آوریم و به مدت ۱۵ دقیقه می‌گذاریم خنک شود و سپس زردآلو ها را درون مخلوط کن میریزیم تا کاملا یک دست
شوند.

 

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!  این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169709 355 

 

 

 سپس پوره زرد آلو را درون ظرف گودی می ریزیم و شکر را اضافه می‌کنیم و هم
می‌ز‌‌نیم تا کاملا شکر حل شود. سپس پوره را درون آبکشی یا توری‌های نازک
می‌ریزیم و با لیسک صاف می‌کنیم.

 

 

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!  این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169709 541 

 سینی را با دو لایه کاغذروغنی(و یا پلاستیک) می‌پوشانیم و مایع صاف شده را
درون سینی می‌ریزیم و به مدت یک روز الی سه روز در سینی را در آفتاب و یا در
هوای آزاد می گذاریم تا خشک شود. و یا می‌توانید سینی را به فر که از قبل با
درجه حرارت ۱۲۰ تا ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم نموده‌ایم به مدت ۲ ساعت قرار
دهیم تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.

 

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!  این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169710 674 

 

 پس از خشک شدن با قیچی مطابق شکل لواشک‌ها را برش می‌دهیم.

 

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!  این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169711 645 

 

 

 سپس لواشک‌ها را رول می‌کنیم.

 

این لواشک های دلبر را از دست ندهید!  این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169712 752 
این لواشک های دلبر را از دست ندهید! 1472169713 720


منبع : پارسینه

Related posts

خواص کلم بروکلی در پیشگیری از آسم و سرطان

رودکسو

دسر انجیر با سس خامه و لیمو

رودکسو

مرنگ با بستنی وانیلی و خامه

رودکسو

پیام بگذارید