آشپزی و تغذیه

دسر سیب و کشمش

دسر سیب و کشمش 173515 279


برای این دسر گرم و لذیذ لازم است که قسمتهای خشبی داخل سیب را، بدون تکه کردن سیب، بیرون آورید. چنانچه وسیله ی مخصوص برای این کار را در دسترس ندارید، میتوانید از یک چاقوی کوچک یا قاشق چایخوری استفاده کنید. احتیاط کنید که سیب ها سوراخ با بریده نشوند!

دسر سیب و کشمش

مواد لازم:

سیب: ۴ عدد بزرگ

کشمش: ۸۰ گرم

دارچین

 

طرز تهیه:

فر را روی ۱۵۰- ۱۲۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.

قسمتهای خشبی داخل سیب را بیرون آورید. پوست سیب را نگیرید.
مقداری هم از گوشت داخل سیب را بتراشید. سیب های تراشیده را ریز کنید. کشمش ها را
خرد کنید. داخل سیب ها را با مخلوط کشمش، سیب های خرد شده و دارچین پر کنید.

کف یک ظرف نسوز را با کمی کره چرب کنید و سیب ها را داخل
ظرف بگذارید. ظرف را در طبقه میانی فر قرار داده و حدود ۲۵ دقیقه (تا زمانی که پوست
سیب ها کمی برشته و چروک شود) بپزید.

نوش جان!

دسر سیب و کشمش 1468619623 901


منبع : پارسینه

Related posts

کوفته پنیر برشته!

رودکسو

آشنایی با روش تهیه پای قارچ

رودکسو

دست پیچ ماهی آزاد

رودکسو

پیام بگذارید