آشپزی و تغذیه

سالاد ترکیه ای

سالاد ترکیه ای salad 1 1


 

مواد لازم:

۱ عدد کاهو

نصف خیار بزرگ یا یک عدد خیار کوچک

۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ

¼ فلفل دلمه ای سبز

¼ فلفل دلمه ای قرمز

½ پیاز

۱ حبه سیر

آب یک عدد لیمو

۱ قاشق چای خوری نمک

½ قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۶ الی ۸ برگ نعناع تازه

جعفری تازه

½ قاشق چای خوری سماق

پنیر فتا و زیتون سیاه

سالاد ترکیه ای  سالاد ترکیه ای 1473262657 300

کاهو را خرد کنید. هسته های خیار را دربیاورید و به همراه گوجه فرنگی خرد کنید. فلفل ها را باریک به شکل خلال خرد کنید. پیاز را همانند تصویر خرد کنید و در آخر تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید.

سالاد ترکیه ای  سالاد ترکیه ای 1473262659 992

برای تهیه سس سالاد ابتدا سیر را ریز ریز کنید. آب لیمو، نمک، فلفل و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و هم بزنید. نعناع و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و اضافه کنید.

سالاد ترکیه ای  سالاد ترکیه ای 1473262661 197

سس را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا سس به همه سالاد برسد. در نهایت با پنیر فتا و زیتون سیاه تزئین کرده و میل کنید.

سالاد ترکیه ای  سالاد ترکیه ای 1473262664 987


سالاد ترکیه ای

Maryam Asadi

من به ترجمه متون روانشناسی و سبک زندگی علاقه دارم و امیدوارم این مطالب در زندگی شما مفید و موثر باشد.






منبع : بدونیم

Related posts

طعم متفاوت سالمون را بچشید

رودکسو

پودینگ وانیلی

رودکسو

دسر سیب و کشمش

رودکسو

پیام بگذارید