آشپزی و تغذیه

نان برشته با مرغ و پنیر کممبر

نان برشته با مرغ و پنیر کممبر 154203 542


پنیر کممبر را از فروشگاه های مواذ غذایی میتوانید تهیه کنید. این پنیر بسیار خوش خوراک و لذیذ است.

نان برشته با مرغ و پنیر کممبر

موادلازم:

نان باگت: ۱۲ ورقه ضخیم

روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری

سیر (ساطوری شده): ۲ حبه

آویشن (خرد شده): ۲ قاشق غذاخوری

سینه مرغ (آب پز و نازک ورقه شده): ۱۰۰ گرم

گوجه فرنگی (ورقه شده): ۴ عدد

پنیر کممبر

زیتون سیاه (خرد شده): ۱۲ دانه

 

طرز تهیه:

گوشت ها را با ۱ قاشق روغن زیتون درون تاوه تفت دهید. پنیر
را به ۱۲ ورقه افقی (به اندازه ی تقریبی سطح نان ها) تقسیم کنید.

گریل فر را روشن و دو طرف نان ها را کمی برشته کنید. سیر،
آویشن، روغن زیتون و کمی نمک و فلفل سیاه نیمکوب را در پیاله ای مخلوط کرده و یک
سطح نان ها را به این مخلوط آغشته کنید. کمی از این مخلوط را برای آخر زمان پخت
نگاه دارید.

فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد داغ کنید.

نان ها را در سینی فر بچینید. روی هر کدام، یک برش گوشت،
گوجه فرنگی و پنیر بگذارید. مقداری زیتون خرد شده هم روی هر قطعه بریزید. مابقی
مخلوط سیر و روغن زیتون را هم روی نان ها بریزید.

سینی را ۵ دقیقه (تا زمانی که پنیرها شروع به ذوب شدن کنند)
در فر قرار دهید.

نوش جان!


منبع : پارسینه

Related posts

سالم‌ترین گزینه‌های غذایی برای کاهش کلسترول

رودکسو

تشدید آفت دهان با این مواد غذایی

رودکسو

مفاهیم: پروتئین چیست؟

رودکسو

پیام بگذارید