تفریحی و سرگرمی مطالب جالب و خواندنی

چگونه تخم مرغ و کلم بروکلی درست کنیم؟

چگونه تخم مرغ و کلم بروکلی درست کنیم؟ 64 1


به گزارش ایران ناز درست کردن یک شام رژیمی که خوش طعم هم باشد شاید در نظر شما هم یکی از مشکل ترین کارها است. اما با دستور زیر و با تخم مرغ و کلم بروکلی یک شام رژیمی سبک و خوش طعم درست کنید.

 

مدت زمان طبخ : ۲۵ دقیقه

مناسب برای تعداد : ۴ نفر

 

مواد لازم جهت تهیه شام رژیمی با تخم مرغ و کلم بروکلی :

 

 

طرز تهیه کلم بروکلی با تخم مرغ پفی :

 

کلم بروکلی یا گل کلم را در قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک به جوش آمده، به مدت ۳ تا ۴ دقیقه بپزد تا ترد و نرم شوند.در همین فاصله، کره یا مارگارین را در یک قابلمه کوچک آب نمایید.آرد را اضافه نموده و به مدت یک دقیقه هم بزنید.شیر را به آرامی اضافه نمایید و آن را به جوش بیاورید.

 

مدام هم بزنید تا غلیظ شود نمک و فلفل را اضافه نمایید.خردل و آب لیمو را هم افزوده، هم بزنید و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه آهسته بجوشانید سس را از روی حرارت برداشته و دو سوم از پنیر رنده شده را اضافه نمایید و هم بزنید، تا آب شود.کلم بروکلی یا گل کلم را آبکش نمایید

 

چگونه تخم مرغ و کلم بروکلی درست کنیم؟  چگونه تخم مرغ و کلم بروکلی درست کنیم؟ 62 1

 

و آن ها را در ظرفی نسوز مخصوص فر قرار دهید. سس پنیر را روی سبزیجات بریزید.سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا سفت شود و کمی به آن نمک و فلفل اضافه نمایید. سفیده تخم مرغ را در مرکز گل کلم ها یا بروکلی ها بریزید.زرده تخم مرغ را وسط سفیده

 

فرم گرفته قرار دهید و بقیه پنیر را روی آن بپاشید. غذا را درون فری که از قبل گرم شده به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا سفیده تخم مرغ کمی طلایی شده و پنیر آب شود. با فلفل قرمز پاپریکا آن را تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید.

 

چگونه تخم مرغ و کلم بروکلی درست کنیم؟  چگونه تخم مرغ و کلم بروکلی درست کنیم؟ 63 1

 

ارزش غذایی

 

کالری برای یک نفر : ۱۸۳ کالری

چربی برای یک نفر : ۱۳٫۲۰ گرم

پروتئین برای یک نفر : ۱۰٫۷۰ گرم

کربوهیدرات برای یک نفر : ۵٫۷۰ گرم


منبع : ایران ناز

Related posts

اسامی افراد می تواند بر موفقیت آنها تاثیر بگذارد!

رودکسو

پای فرزاد حسنی به شورای نظارت باز شد

رودکسو

«بارو بارو» توسط «روناک» تقدیم به «محمدرضا شجریان» شد

رودکسو

پیام بگذارید