برچسب: درباره نبرد تاریخی “نورماندی”؛ نقطه عطف جنگ جهانی دوم

آشپزی و تغذیه

شیربرنج با کرِم دانه خشخاش

رودکسو
برخی شیربرنج را با برنج نیمه/ خرد شده تهیه میکنند، برخی با برنج کامل. بنا به سلیقه خودتان، انتخاب کنید. دانه خشخاش را میتوانید از...
آشپزی و تغذیه

برِتزِل گیسو

رودکسو
برِتزِل یک نوع نان آلمانی ست که هم با شکر تهیه میشود و هم با نمک. اما در کل خمیر این نان را به شکل...
آشپزی و تغذیه

سوپ سبزیجات با گوشت گوساله

رودکسو
بهار فلفل ادویه ای بسیار خوش عطراست. تقریبا” شبیه و همرنگ دانه های فلفل سیاه است و عطرش مخلوطی از دارچین، جوزهندی، میخک و فلفل...
آشپزی و تغذیه

باقلوا دست پیچ

رودکسو
اگر این باقلواها را در ظرفی با درپوش محکم و وکیوم شده بگذارید، میتوانید تا ۲ روز نگاه دارید. باقلوا دست پیچ   مواد لازم...
آشپزی و تغذیه

سوپ بوقلمون با برنج و سبزیجات

رودکسو
برای سوپ، بهتر است از برنج نیمه (خرده) استفاده کنید. چنانچه مریم گلی تازه در دسترس ندارید، میتوانید خشک شده اش را از عطاری ها...
آشپزی و تغذیه

بیسکوئیت زنجبیلی

رودکسو
زنجبیل خشک و شیرین شده را از خشکبارفروشی ها میتوانید تهیه کنید. کمی پس از صرف افطار، یک دانه از این بیسکوئیت را با یک...
آشپزی و تغذیه

شیرینی گره ای

رودکسو
مخلوط شکر و وانیل را بایستی در حالیکه شیرینی ها هنچان داغ هستند، رویشان بپاشید تا داخل شیرینی نفود کند. این شیرینی بایستی به حالت...
آشپزی و تغذیه

خوراک مرغ با سس پرتقال و خامه

رودکسو
اگر غذای شیرین دوست دارید، هنگام پختن سس میتوانید [کمی] هم عسل اضافه کنید. خوراک مرغ با سس پرتقال و خامه   مواد لازم: سینه...
آشپزی و تغذیه

سوپ گوشت و برنج (منسوب به کشور مکزیک)

رودکسو
بدلیل اینکه لازم است سوپ ها را هر از گاهی هم بزنید، بهتر است که سوپ را همیشه در قابلمه ی بزرگ تهیه کنید. بهتر...
آشپزی و تغذیه

کیک دارچین و بادام

رودکسو
در مرحله ی اول پخت خمیر، روی خمیر را با کاغذ روغنی و حبوبات میپوشانیم تا خمیر هنگام پخت پف نکرده و تغییر شکل ندهد....