برچسب: زندگی ادامه دارد!

آشپزی و تغذیه

مافین با طعم کوکاکولا

رودکسو
به جای گلاب میتوانید از عرقیات معطر دیگر استفاده کنید یا اینکه در کل حذف کنید. اما به همان میزان مقدار کوکاکولا را اضافه کنید....
آشپزی و تغذیه

سالاد ماهی سرد

رودکسو
ماهی انتخابی شما نباید خیلی ضخیم باشد تا در مدت کوتاهی پخته شود. همچنین نباید خیلی نازک باشد که در حین پخت خرد شود. حلوا...
آشپزی و تغذیه

مافین شکم پر با شکلات سفید

رودکسو
نسکافه را سعی کنید نسبتا” سنگین درست کنید. به این منظور که برای ۷۵ میلی لیتر آب جوش، آنقدری نسکافه بریزید که خیلی تلخ شود....
آشپزی و تغذیه

دسر زردآلو و پرک جو

رودکسو
میتوانید پرک جو را کمی با آسیاب برقی خرد کنید. اما اگر پرک ها زیر دندان بیایند، خیلی بهتر است تا کاملا” در ماست له...
آشپزی و تغذیه

سوفله ماهی و سبزیجات

رودکسو
برای این سوفله هر ماهی میتوانید استفاده کنید. فقط اینکه ماهی باید گوشتی باشد، مانند ماهی سنگسر، هامور، کپور، … سوفله ماهی و سبزیجات مواد...
آشپزی و تغذیه

بیسکوئیت با طعم شکلات و فندق

رودکسو
به محض اینکه شکلات ذوب شد، بایستی از روی ظرف آب جوش برداشته شود و پس از کمی خنک شدن روی بیسکوئیت ها مالیده شود....
آشپزی و تغذیه

مافین موز با پودر نارگیل

رودکسو
شیرینی این مافین زیاد نیست. اگر از نظر سلیقه و ذائقه ی شما کم است، میتوانید پودرقند بیشتری روی مافین بپاشید. خوشمزه تر هم خواهد...
آشپزی و تغذیه

سوفله ماهی آزاد و گل کلم

رودکسو
سعی کنید فیله ماهی های نسبتا” ضخیم تهیه کنید که هنگام خرد کردن و پختن در غذا له نشوند. سوفله ماهی آزاد و گل کلم...
آشپزی و تغذیه

اشترودل پنیر خامه ای

رودکسو
برای تهیه خمیر، در صفحه آشپزی، “خمیر اشترودل” را که چندی پیش طرز تهیه اش توضیح داده شد، جستجو کنید. اشترودل ها را بهتر است...
آشپزی و تغذیه

برش افقی کیک

رودکسو
پس از برش زدن افقی کیک میتوانید ما بین لایه ها مارملاد، کرِم، خامه بمالید. اما فراموش نکنید که لایه ها نباید نازک باشند! برش...