برچسب: وضو فی‌نفسه خودش عبادت است

آشپزی و تغذیه

سوفله پنیر

رودکسو
انتخاب نوع کالباس به سلیقه ی خودتان است. فقط اینکه، اگر دودی یا تنوری باشد، طعم بهتری به غذا میدهد. سوفله پنیر   مواد لازم:...
آشپزی و تغذیه

شنیتسل سه رنگ گوساله !

رودکسو
زمان دوم پخت گوشت ها به سلیقه و ذائقه خودتان بستگی دارد. اما با ۳ دقیقه در حد مناسب (و نه خام) پخته میشوند. شنیتسل...
آشپزی و تغذیه

دسر انجیر با سس خامه و لیمو

رودکسو
شاید خالی از لطف نباشد برخی سبزیجاتی که زیاد در بازار متداول نیست را در گلدان کوچکی بکارید و در آشپزخانه نگاه دارید، مانند بادرنجبویه،...
آشپزی و تغذیه

پوره ماهی تون

رودکسو
کاپریس در ایران به نام های محلی کَبَر، خاروک و لیجین نیز نامیده میشود. کاپریس به صورت شور در فروشگاه های مــواد غـذایی به نام...
آشپزی و تغذیه

دسر توسرخ و نارنگی

رودکسو
برای فرم دادن و قالب زدن سفیده ی تخم مرغ، با دو قاشق غذاخوری خیس مقداری از خمیر برداشته، و چند بار قاشق به قاشق...
آشپزی و تغذیه

سوپِ قرص سوپ!

رودکسو
قرص سوپ داری نمک کافی هست. به همین خاطر در اضافه کردن نمک به مایه ی تخم مرغ احتیاط کنید. سوپِ قرص سوپ!   مواد...
آشپزی و تغذیه

کوفته سیب زمینی با پنیر سفید

رودکسو
برای این کوفته، لطفا” از پنیر سفید کارخانه ای استفاده نکنید. توصیه میکنم پنیر تبریز استفاده کنید! این کوفته ها با ماهی یا گوشت قرمز...
آشپزی و تغذیه

شنیتسل گوساله با پنیر

رودکسو
همراه با این شنیتسل های لذیذ، میتوانید پاستا یا سیب زمینی برشته شده در فر یا اینکه نان دست پخت خودتان را نوش جان کنید!...
آشپزی و تغذیه

دست پیچ ماهی

رودکسو
انتخاب نوع ماهی به سلیقه ی خودتان است. اگر فیله پهن باشد، میتوانید از وسط (عمودی) دو نیم کنید. اما توجه داشته باشید که خیلی...
آشپزی و تغذیه

سوپ کلم بروکلی

رودکسو
به جای سالامی، می توانید کالباس دیگری جایگزین کنید. اما توجه داشته باشید که بهتر است کالباسی که کمی چربی دارد، انتخاب کنید. سوپ کلم...