آشپزی و غذا

تفاوت تهیه غذای خانگی و غذای رستورانی در چیست؟

غذاهای خانگی

تفاوت تهیه غذای خانگی و غذای رستورانی مقوله ایست که قصد داریم در این مطلب به آن بپردازیم.

فارغ از همه مولفه هایی که یک غذای رستورانی میتواند داشته باشد همیشه غذای خانگی میان افراد محبوبیت داشته است. این مسئله دلایل متعددی دارد.

دلایل محبوبیت غذای خانگی

اولین دلیلی که یک غذای خانگی را محبوب میکند طرز تهیه آن است. غذای خانگی در مقیاس کوچک تهیه میشود و همین مسئله سبب میشود تا کیفیت آن بالاتر برود. دلیل دیگری که باید به آن اشاره نمود سلامت غذای خانگی است. غذاهای خانگی به دلیل رعایت فوق العاده بهداشت خوش طعم تر و سالم تر هستند.

با وجودی که غذای خانگی با استفاده از مواد سالم تر و احتمالا گران تری تهیه میشود اما قیمت نهایی آن از غذای رستورانی پایین تر است. به همین دلیل صرف وعده های غذایی در رستوران صرفه اقتصادی ندارد.

گذشته از همه این ها غذای خانگی با چاشنی عشق به اعضای خانواده تهیه میشود و این امر تاثیر زیادی در دلپذیری و لذیذ بودن آن دارد.

تهیه غذای رستورانی

غذای رستورانی میتواند به هر شکل و صورتی تهیه شده باشد و در اغلب موارد شما اطلاعی درباره نحوه طبخ و مواد اولیه ای که در آن به کار رفته است ندارید. اما این مسئله به معنی بی کیفیت بودن تمام غذاهای رستورانی نیست. در بسیاری از رستوران ها بهداشت و سلامت مواد غذایی به خوبی رعایت میشود. اما بازهم به هیچ عنوان نباید در همه وعده ها، غذای رستورانی را جایگزین غذای خانگی کرد.

غذای رستورانی در مقیاس بزرگتر تهیه میگردد به همین دلیل حساسیت و ذائقه افراد به صورت کلی در نظر گرفته میشود. در صورتی که هنگام طبخ غذای خانگی حساسیت های همه افراد خانه در نظر گرفته میشود.

البته صرف غذا در رستوران مزیت هایی هم دارد. یکی از این مزیت ها عدم نیاز به صبر کردن و یا اختصاص دادن زمان برای تهیه غذاست. همچنین در رستوران میتوانید برخی از غذاهایی که تا کنون امتحان نکرده اید و یا نحوه طبخ آن ها را بلد نیستید را نیز میل کنید.

امید است در پایان این مقاله و با ذکر  تفاوت تهیه غذای خانگی و غذای رستورانی ترجیح شما در میل کردن وعده های مختلف، غذای خانگی باشد.

 

پست های مرتبط

جایگزین شیر در کیک چه چیزهایی می تواند باشد؟

رودکسو

آشنایی با ترفندهایی برای آشپزی آسان

رودکسو

نکاتی برای تهیه خیارشور خانگی

رودکسو

پیام بگذارید