همانطور که می دانید مصرف بیش از اندازه هر چیزی نه تنها خوب نیست بلکه ممکن است باعث آسیب های جدی در بدن شود. به طور مثال از عوارض خوردن روغن زیتون می توان به افت فشار خون، سرگیجه، ضعف، نارسایی کلیه، افزایش وزن، آلرژی و … اشاره کرد.
با این حال روغن زیتون خواص زیادی مانند پرپشت شدن موها، رفع جای جوش و محو شدن لکه های پوستی دارد، اما باید در مصرف آن دقت داشته باشید تا مشکلی برای شما ایجاد نشود. در ادامه تمام خواص روغن کنجد ، زیتون، کانولا را که جزو پرکاربردترین روغن ها هستند، بررسی می کنیم.
معایب مصرف بیش از اندازه روغن زیتون
روغن زیتون، ممکن است اثرات مثبت و منفی مختلفی برای هر فرد داشته باشد. مصرف روغن زیتون به اندازه، فواید فراوانی برای بدن دارد، اما مصرف بیش از حد آن باعث بروز مشکلاتی همچون نمونه های زیر می شود:
1. افزایش وزن
یکی از عوارض مصرف زیاد روغن زیتون، می تواند اضافه وزن باشد. این روغن اشتها آور بوده و مصرف زیاد آن سبب می شود تا تمایل بیشتری به غذا خوردن پیدا کرده و در نتیجه چاق شوید. بنابراین سعی کنید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید.
2. کاهش قند خون
استفاده از روغن زیتون به مقدار زیاد، قند خون را پایینتر از سطح طبیعی بدن می آورد. این روغن می تواند پایداری بدن نسبت به انسولین را افزایش دهد. یکی از عوارض خوردن روغن زیتون بیش از حد، ابتلا به مشکلات سلامتی مثل ضعف و لرزش می باشد. پس از مصرف بی رویه آن پرهیز کنید.
با توجه به اینکه یکی از خواص روغن کنجد، کنترل قند خون است. اگر با کاهش یا افزایش قند خون روبرو هستید، از این روغن به اندازه مناسب استفاده کنید.
3. چربی های ترانس
هیدروژن موجود در روغن زیتون بالا بوده و در اثر گرما بیشتر نیز می شود، این موضوع سبب افزایش کلسترول منفی بدن شده و می تواند به قلب و عروق شما صدمه جدی وارد نماید. با این حال می توانید با مصرف این روغن به میزان کم به سلامت قلب خود کمک کنید.
4. تحریک پوست
افرادی که پوست چربی دارند باید از مصرف روغن زیتون خودداری کنند. زیرا روغن زیتون می تواند باعث تحریک پوست و ایجاد خارش و قرمزی در پوست این افراد شود.
5. آلرژی
مصرف بیش از حد روغن زیتون می تواند، باعث حساسیت های شدید پوستی مانند اگزما، خارش پوست و مشکلات تنفسی شود. در صورت حساسیت، عوارض خوردن روغن زیتون بعد از چند دقیقه در بدن بروز می کند.
در صورت مشاهده علائم آلرژی بعد از مصرف، حتما به پزشک مراجعه کرده تا شما را درمان کند.
6. سنگ کیسه صفرا
سنگ کیسه صفرا یکی از جدی ترین بیماری ها در بدن می باشد. مصرف زیاد روغن زیتون باعث می شود، در کبد ما زرداب هایی تولید و تجمع کنند که باعث ایجاد سنگ کیسه صفرا می شوند.
7. اسهال
چربی زیادی که در روغن زیتون وجود دارد، می تواند باعث اختلالات گوارشی و مشکلاتی همچون اسهال شود. یکی از عوارض خوردن روغن زیتون به مقدار زیاد، این بیماری می باشد.
8. کاهش فشار خون
روغن زیتون می تواند سلامت قلب فرد را تنظیم کند، اما استفاده بیش از حد آن باعث به وجود آمدن عوارضی همچون، فشار خون، نارسایی کلیه، سرگیجه و حملات کلیوی می شود.
9. جوش سرسیاه
افرادی که پوست چربی دارند بعد از مصرف روغن زیتون دچار افزایش جوش های سرسیاه پوستی می شوند. پوست چرب آلودگی ها را به خود جذب می کند و به شکل های مختلف مانند جوش سرسیاه خود را نشان می دهد.
10. التهاب
به صورت کلی روغن زیتون به کاهش التهابات پوستی کمک می کند. اما اگر به این روغن حساسیت داشته باشید، می تواند باعث افزایش قرمزی پوستتان شود. برای بررسی میزان حساسیت خود به روغن زیتون، ابتدا مقدار کمی از آن را میل کنید، در صورتی که دچار خارش یا قرمزی روی پوستتان شدید، به این ماده مغذی حساس بوده و باید از مصرف آن پرهیز کنید.
خواص روغن زیتون
مصرف به اندازه روغن زیتون، خواص و فواید زیادی دارد. یکی از این فواید، ترکیب آن با روغن کانولا به ضخیم شدن تارهای مو و رشد سریع آنها کمک می کند. از دیگر فواید روغن زیتون می توان به نمونه های زیر اشاره کرد:
- رفع مشکلات تنفسی
- جلوگیری از سکته قلبی
- درمان افسردگی
- تقویت حافظه
- تسکین درد
- رطوبت رسانی به پوست
- از بین بردن ترک های پوستی
- درمان آکنه
- برطرف کردن خشکی مو
- از بین بردن وز مو
- از بین بردن شپش سر
- درمان شوره سر
- لایه برداری پوست سر و دست
- درمان جوش
- براق کردن مو
- رفع مشکلات گوارشی
- آبرسان و مرطوب کننده قوی طبیعی
- بلند کردن ناخن ها
- بلند شدن و تقویت مژه ها
- کمک به کیفیت خواب
- درمان آلزایمر
خواص روغن کنجد
روغن کنجد از دانه های کوچک کنجد به دست می آید. این روغن دارای خواص بسیاری بوده و از روغن زیتون ارزانتر است. از فواید روغن کنجد می توان به
کمک به لاغری، کنترل فشار خون، پیشگیری از ابتلا به آسم، کاهش کم خونی و تقویت ریشه مو موارد زیر اشاره کرد.
ترکیب روغن کنجد و زیتون برای پر پشت شدن موها نیز استفاده می شود. به این ترتیب که این دو روغن را با یکدیگر ترکیب می کنید و روی موهای خود می کشید در نهایت در حمام موهای خود را با یک شامپوی مناسب آبکشی می نمایید. تکرار این کار دوبار در ماه، نتیجه شگفت انگیزی به همراه دارد.
خواص روغن کانولا
روغن کانولا از دانه های کلزا به دست می آید. این روغن دارای خواص زیر است.
- کاهش ریسک بیماری های قلبی
- کاهش ریسک ابتلا به سرطان
- کمک به رشد موها
- کمک به کنترل وزن و درمان چاقی مفرط
از ترکیب روغن کانولا و زیتون نیز برای تقویت موها استفاده می شود. این روغن های ترکیبی عمدتا خاصیت دارویی داشته و برای تقویت ریشه موها بسیار موثر است.
همه آنچه باید در مورد روغن زیتون بدانید!!!
در این گزارش انواع فواید و مضرات روغن ها به خصوص عوارض خوردن روغن زیتون را بررسی نمودیم. در نظر داشته باشید که روغن زیتون برای رفع چین و چروک های کف پا نیز بسیار موثر است.
همچنین از مضرات روغن زیتون می توان به بیماری های قلبی عروقی، سرگیجه، لرزش بدن، آلرژی و ضعف اشاره کرد. بهتر است برای استفاده از روغن زیتون با خاصیت درمانی، ابتدا به پزشک مراجعه کرده و مقدار مصرف درست آن را جویا شوید.