بهترین سوغات تبریز چیست؟
تبریز سومین کلان شهر ایران است که دارای پیشینه تاریخی می باشد. در این مطلب قصد داریم به معرفی انواع سوغات تبریز برای گردشگران بپردازیم. اولین سوغات تبریز که هر گردشگری را به خود جذب می کند، نوقا یا لوکا است. این خوراکی نوعی شیرینی دلچسب می باشد که از خانواده گز به شمار می رود. مردم تبریز از این شیرینی در مراسم های شادی، عید و جشن های مختلف آیینی، برای پذیرایی از میهمانان استفاده می کنند. یکی از نکات جالب توجه در مورد نوقا یا لوکاست این است که طبخ و تهیه آن در کشورهای اروپایی نیز رایج می باشد. به طوری که حتی کمپانی مشهور اندروید نیز از اسم این شیرینی برای نام گذاری اندروید هفت استفاده کرده است. در واقع در سال 2016 میلادی اندروید هفت، با نام نوقا به دنیا معرفی شد.
قرابیه نیز شیرینی دلپذیر دیگری است که به عنوان سوغات تبریز شناخته می شود. این شیرینی از شیرینی های خاص و گران قیمت تبریز است که روی آن با مقدار زیادی مغز پسته و بادام و گردو تزیین می شود. مردم تبریز این شیرینی را در مهمانی های خاص و به منظور پذیرایی از مهمانان ویژه مورد استفاده قرار می دهند.
اگر بخواهیم انواع سوغاتی های خوراکی تبریز را نام ببریم، باید بگوییم که این لیست تمامی ندارد. از جمله خوراکی های خاص و خوشمزه این شهر زیبا، می توان به موارد زیر اشاره داشت:
باقلوا
اریس
باسلوق یا لوکوم
شیرینی کنجدی
شیرینی لطیفه
شیرینی پیچ انگشتی یا پفک گردویی
رشته ختایی
لوز زعفرانی تبریز
حلوا بزرک یا زره حلواسی
ایشلی کوکه یا نان روغنی
پنیر تبریز
پنیر تبریز نیز یکی از مشهورترین سوغات تبریز می باشد که با نام پنیر لیقوان شناخته می شود. این پنیر از شیر گوسفند تهیه می شود و طعم آن قابل مقایسه با سایر پنیرهای دیگر نیست. پنیر لیقوان را به راحتی می توانید در فروشگاه های محصولات لبنی تبریز پیدا کرده و طعم لذیذ آن را امتحان کنید.
صنایع تبریز
سوغات تبریز به خوراکی های خوشمزه آن محدود نمی شود. انواع قالی و تابلو فرش تبریز که شهرت جهانی دارند سوغات تبریز محسوب می شوند. به طوری که شورای جهانی صنایع دستی تبریز را به عنوان شهر جهانی بافت فرش معرفی نموده است. همچنین نقره کاری های بسیار زیبایی که بر روی ظروف انجام می شوند، می توانند یادگاری زیبایی از شهر تبریز برای شما و عزیزانتان باشند. کفش چرمی دست دوز تبریز نیز یکی از انواع سوغات تبریز می باشد که در کشور شناخته شده می باشد. چرم تبریز متریالی است که کیفیت و مرغوبیت آن در صنعت چرم سرآمد می باشد. بدون شک شما تنها با یک بار پوشیدن کفش چرم تبریز، متوجه دوخت تمیز و راحتی این کفش خواهید شد. درحال حاضر بیش از 2000 کارگاه تولید کفش در تبریز مشغول به کار می باشند.